今日は『ダツ』を見つけてきました!
ちょっと珍しいですよね。なかなか魚屋さんでは見かけない魚です。
長くて口先が尖っていて、勢いよく泳ぐので船に飛び込んでくるときに
突き刺さってくる為、漁師さんには危険な魚といわれています。
そんなダツさんですが、細身のくせに身は厚く、お刺身で美味しく
食べられます。
きれいな白身はヒラメに似た『まったり感』がありましょうか。
ぜひ、お試しを♪
0467-33-7875
〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-4-24 GT湘南ビル201号室
営業時間:17:00~23:00
定休日 : 月曜日・第2日曜