茅ヶ崎の蓄音機居酒屋|綵菜亭(さいさいてい)地鶏と地酒|クーポン・個室アリ!

蓄音機居酒屋 綵菜亭からのお知らせ
  • カツオ丸ごと仕入れたので 2015年06月23日 (火)

    背中の半身を刺し身に、腹側の半身をタタキに
    して見ました。

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    室内なのでワラ焼きは出来ませんが、炭火で
    炙ってます。

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  • 大人の大人買い!? 2015年06月19日 (金)

    豚バラ肉のブロックを1枚丸ごと仕入れてきました。
    このお肉を加工、調理してお店で使っています。

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    厚木にある「臼井農産」の直売所!
    東京や静岡からも買い付けに来るお客様がいます。

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  • 地鶏の有精卵を使った料理達‼ 2015年06月10日 (水)

  • 今日は生憎の雨模様ですが 2015年05月29日 (金)

    昨日より始めた暑気払い企画!
    今日もやります。
    ・・・いいんです・・あくまで臨時企画ですからから(^-^;A

    お客様にも好評を頂いている「生ビールセット」通常価格980円
    頂いているのを、31日(日)まで18~20時までの時間限定で
    780円にしちゃいます!!

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    生ビールセットは、中ジョッキに料理が一品ついて単品価格の
    合計額は1100円前後と「暑気払い企画」なくてもかなりお得な
    セットなんです♪

    告知の時間内は何度頼まれても制限はないので、お一人様で
    3種類のセットを順番に頼まれてもOKです。

    生ビールセット
    Aセット中ジョッキ+刺身2点盛り
    Bセット中ジョッキ+シロコロホルモン
    Cセット中ジョッキ+小鉢+燻製盛り合わせ

  • プチ宴会も出来ちゃう生ビールセット 2015年05月27日 (水)

    綵菜亭の生ビールセットは中ジョッキとおつまみ一皿が
    付いて値段も980円と、お得です。

    特別な制限も設けてないので、お一人様で何回たのんでも
    構いません!

    セット内容も
    Aセット       生ビール+刺身2点盛り
    Bセット       生ビール+豚ホルモン炭火焼き
    Cセット       生ビール+小鉢+燻製盛り合わせ

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    と揃えているので、「今日はAセット次回はBセット」
    3人できたので「A、B、Cセットを1つずつ」なんてお客さんも
    いらっしゃいます。

  • 生シラス入ってます。♪ 2015年05月26日 (火)

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    そして今日は、鰯も入荷しているので「生シラスと鰯の親子丼」
    なんてのも出来ちゃいます♪

    本日のオススメ

    生シラス                             ¥480
    鰯の刺身                             ¥520
    生シラスと鰯の親子丼     ¥900
    シラスの揚げ煎餅             ¥520

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  • 生ビールの美味しい季節になってきましたね♪ 2015年05月23日 (土)

    炭火で焼いたハマグリなどいかがでしょう?

    焼きハマグリ(中サイズ3個)         ¥450

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    しかも、このハマグリは最近ビールのCMでTV出演したものと
    同じ仕入れ先なので美味しさは折り紙つきです!

    本日のオススメ

    ハマグリのお吸い物(中サイズ3個入り)                     ¥500
    ハマグリと香草のホイル蒸し(中サイズ3個入り)     ¥520

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  • お持ち帰り用にいかがですか? 2015年05月22日 (金)

    燻製はすべてお店で手作り!

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    単品メニューの燻製盛り合わせ¥640、生ビールセット¥980
    お店で食べて気に入ったらお土産に真空パックはいかがですか?

  • 本日のオススメ! 2015年05月17日 (日)

    先程、湘南祭で仕入れて来た日本酒「純米吟醸しらかわ」を
    特別価格グラス820円でご提供いたします。

    もうひとつ、湘南祭で見つけた、南三陸の「子宝めかぶ」。
    酒の肴にぴったりです!小鉢でお出ししましょうか。

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    風評被害に負けないよう、応援したいですね!

  • 直井景子さんからステキな贈り物が届きました♪ 2015年05月15日 (金)

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    こんなにいろんなお野菜たちの詰め合わせです!
    ありがとうございます♪♪
    突然だったのでビックリしてしまいました~
    「おれい」とありましたが、GWボランティアの…?
    その時もたくさんお野菜をいただいたのに…

    また直井さんの畑へ、お手伝いに行きますね!

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