茅ヶ崎の蓄音機居酒屋|綵菜亭(さいさいてい)地鶏と地酒|クーポン・個室アリ!

蓄音機居酒屋 綵菜亭からのお知らせ
  • 厚木豚仕入れて来ました 2015年04月17日 (金)

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    ここの豚さんは無農薬、化学肥料
    抗生物質を使わない環境で育てられているので豚肉本来の旨みが
    味わえるので余計な味付けなどしないで食べるのがオススメです。

    本日のオススメ

    厚木豚のおつまみチャ-シュ-   ¥460
    厚木豚の炭火焼き     ¥640
    厚木豚豚足の薫製              ¥480

    奥入瀬豚肉巻きおむすび  ¥400

    豚足薫製と肉巻きおむすびは
    真空パックにしてあるのでお持ち帰りにも対応できます。

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  • お持ち帰り用、真空パック 2015年04月12日 (日)

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    コラーゲンたっぷり
    豚足薫製       ¥480
    炙ると一層美味しくなります♪

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    奥入瀬ガ-リックポ-ク使用
    肉巻きおむすび¥400
    解凍して翌日のお弁当に♪

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    味付き焼くだけ
    ガ-リックポ-ク生姜焼き¥500
    ご飯に載せてガッツリ生姜焼き丼!

    注:上記商品はお店で調理して、
    その場で真空パックに加工してあります開封後はお早めにお召し上がりください。

  • 手作り味噌が出来ました♪ 2015年04月09日 (木)

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    昨年10月中旬に、大豆と麹、塩のみを使い漬け込んだ味噌、何度かの手入れをして無事、美味しく出来上がりました。

    もちろん添加物や保存料は入ってないので安心して食べられる味噌に仕上がってます。

    本日のオススメ

    自家製味噌の焼きおにぎり   ¥360

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    そうです昔おばあちゃんが作ってくれた、あの焼きおにぎりです♪

  • 本日のオススメ 2015年04月08日 (水)

    鍋焼きうどん         ¥860
    ふろふき大根         ¥380
    豚ショウガ焼き          ¥660
    肉巻きおむすび    ¥400

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  • 新メニュ-できました♪ 2015年04月05日 (日)

    肉巻きおむすびの綵菜亭バ-ジョン です!
    豚肉は「奥入瀬のガ-リック・ポ-ク」

    この豚肉、脂身が口の中でとろけて肉質も柔らかくて美味しいんです♪

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    巻きおむすび   ¥400
    お持ち帰りもできます♪

  • 4月より、好評の生ビ-ルセットが一部替わりました♪ 2015年04月03日 (金)

    Bセットの「生ビ-ル+おでん」が
    「生ビ-ル+豚ホルモン炭火焼き」に
    変更になりました。

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    理由は単純に「もう、おでんの季節ではないから」です。

    替わったのはメニュ-内容だけで、
    お値段は据え置きの980円です。

    新しく替わった生ビ-ルBセット一度お試し下さいね(^_^)

  • 本日のオススメ♪ 2015年04月02日 (木)

    「有精卵と無農薬大根のコラボ」
    大根たまとろおでん    ¥460
       

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    「無農薬野菜」
    人参スティック揚げ       ¥420
    牛蒡のポリポリ揚げ ¥420
    「厚木ではシロコロホルモン」
    豚ホルモン炭火焼き     ¥640
    (シロコロホルモンは登録商標で厚木以外では名乗れないそうです。)

  • 美味しい豚肉を王道の食べ方で 2015年03月29日 (日)

    先日仕入れた豚肉と玉ねぎを
    使って「豚ショウガ焼き」にしてみました。

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    ご飯セットと同時注文で、「ショウガ焼き定食」なんていかがですか?

    豚ショウガ焼き    ¥660
    ご飯セット            ¥540

    本日のオススメ

    蛍イカと菜花の小鉢  ¥420
    新玉ねぎスライス          ¥460

    お店マルシェもやってます。

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  • 野菜マルシェ始めました 2015年03月27日 (金)

    昨日、お店をお休みして参加してきたイベントで仕入れてきた無農薬の野菜達です。

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    どれも野菜本来の甘みがあり美味しいですよ♪

  • まだ間に合います 2015年03月24日 (火)

    3月26日(木)午前10時より、有楽町駅前よみうりホ-ルで「第10回ア-スフォ-ラム風と土のサロン」という食についてのイベントが開催されます。

    この手のイベントでは初の、お子様
    連れOK!
    会場ロビ-では無農薬野菜のマルシェを開催!

    入場料は1000円で野菜や果物がたる抽選券になっています。

    野菜の一部は、当店も扱っている安心、安全で美味しい野菜です。

    当店も26日(木)はお店をお休みして参加致します。

    応募方法はFAX 0467-87-7999まで
    住所、氏名、連絡先を送るか、
    「こくちーず」http://kokucheese.comまでお願い致します。

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0467-33-7875

〒253-0056
神奈川県茅ヶ崎市共恵1-4-24 GT湘南ビル201号室

営業時間17:00~23:00

定休日 : 月曜日・第2日曜